Resep Semur ati ampela & kentang sederhana oleh inggit_bilqis
Berikut ini adalah resep Semur ati ampela & kentang sederhana. Resep Semur ati ampela & kentang sederhana yang ditulis inggit_bilqis bisa disajikan .
Resep Semur ati ampela & kentang sederhana
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 pasang ati ampela
- 6 buah kentang ukuran sedang
- 2 buah daun salam
- 3 butir asam jawa
- 1 buah jahe ukuran sedang, geprek
- 400 ml air putih
- 2 sdm saus tiram ABC
- 10 sdm kecap manis
- 4 sdm gula pasir
- secukupnya Royco ayam
- secukupnya garam
- secukupnya minyak utk menggoreng & menumis
- Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
Langkah
-
Cuci bersih ati ampela, tiriskan. Kupas kentang lalu potong dadu, cuci bersih, tiriskan. Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng kentang 1/2 matang, angkat. Lanjut goreng ati ampela 1/2 matang sambil ditutup ya, krn nanti bisa meledak2 minyak nya hehehe.. (Proses ini supaya ati ampela tdk terlalu bau amis), angkat.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
-
Masukkan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, royco. Aduk sebentar, masukkan ati ampela, tutup / ungkep dgn api sedang cenderung kecil sampai air surut & bumbu meresap (kira2 10 menitan), lalu test rasa. Kalau dirasa sudah cukup, masukkan kentang, aduk2 & ungkep lg 5 menit.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Itulah tadi Resep Semur ati ampela & kentang sederhana, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Semur ati ampela & kentang sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur ati ampela & kentang sederhana Dari inggit_bilqis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur ati ampela & kentang sederhana Dari inggit_bilqis dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/12/resep-semur-ati-ampela-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.