Resep Ayam Kecap Simple oleh Ninda Nurina
Dibawah ini adalah resep masakan Ayam Kecap Simple. Resep Ayam Kecap Simple yang ditulis Ninda Nurina dapat disajikan 6 porsi.
Resep Ayam Kecap Simple
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam negeri (6 potong ayam)
- 2 sdm margarin
- 300 ml air matang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih ukuran besar
- 1 buah kemiri ukuran besar
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
Langkah
-
Cuci bersih ayam dengan air mengalir. Ayamnya saya pakai bagian bawah saja karena di rumah gak ada yg suka dada dan sayap.
-
Rendam ayam dg larutan air dan cuka biasa 1/2 sdt. Tunggu 5 menit. Kemudian cuci bersih kembali.
-
Sambil menunggu ayam direndam air cuka, haluskan bumbu yaitu 2 siung bawang putih, 1 sdt garam, 1 buah kemiri, 1 sdt lada bubuk, kemudian tomat. Kalo saya suka tomatnya tidak terlalu halus. Bisa pakai blender ataupun ulekan.
-
Panaskan 2 sdm margarin dg api kecil, tumis bumbu hingga harum.
-
Masukkan ayamnya, aduk rata bersama bumbu.
-
Tambahkan air matang sebanyak 300 ml. Tambahkan 2 sdm kecap manis, 1 sdt garam dan 1/2 sdt lada bubuk. Koreksi rasa. Kalo tidak terlalu suka asin garamnya boleh di skip. Diamkan hingga ayamnya matang dan berwarna kecoklatan sekitar 15 menit, gunakan api ukuran sedang.
-
Setelah airnya berkurang dan ayamnya kecoklatan, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Itulah tadi Resep Ayam Kecap Simple, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Kecap Simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kecap Simple Oleh Ninda Nurina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Kecap Simple Oleh Ninda Nurina dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/06/resep-ayam-kecap-simple-oleh-ninda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.