Resep Botok khas pekalongan oleh Eki Inayati
Berikut ini resep memasak Botok khas pekalongan. Resep Botok khas pekalongan yang dibuat oleh Eki Inayati bisa disajikan .
Resep Botok khas pekalongan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 papan kecil tempe
- 1/2 kotak tahu putih besar
- 3 buah timun
- 4 putren (jagung muda)
- Daun melinjo(sy gk pake karena gk ada)
- Bongkrek(gembus)
- Daun salam
- Lengkuas geprek
- Gula
- Garam
- Royco
- 1 gula merah
- Air
- 1/2 kelapa parut
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 5 kemiri
- 1 sdt terasi
- 5 cabe rawit ijo
- 1 ruas temu kunci
Cara Membuat
-
Potong tahu,bongkrek dan tempe..
-
Cuci timun dan putren,daun melinjo.. Potong2 putren dan timun
-
Ulek bumbu2 sampai halus
-
Masukkan bahan2 ke dalam panci+bumbu halus dan bumbu yg lain..
-
Tuang santan dari 1/2 kelapa tadi.. Banyaknya santan sesuai selera..
-
Masak sampai matang..
-
Pelengkap nya sambal gula merah..
Demikianlah tadi Resep Botok khas pekalongan, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Botok khas pekalongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Botok khas pekalongan - Eki Inayati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Botok khas pekalongan - Eki Inayati dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/06/resep-botok-khas-pekalongan-eki-inayati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.