Resep Dimsum Udang Rambutan oleh Vivi nur hidayati
Dibawah ini adalah resep masakan Dimsum Udang Rambutan. Resep Dimsum Udang Rambutan yang ditulis Vivi nur hidayati bisa disajikan .
Resep Dimsum Udang Rambutan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 daging ayam
- 1 ons udang di cincang
- 3 buah bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 1 batang Daun bawang (pree)
- 1 butir telur (opsional. Saya gak pakai)
- 3 sdm tepung tapioka
- secukupnya Merica bubuk
- secukupnya Garam, gula dan penyedap
- 1 bungkus kulit pangsit diiris panjang2 seperti mie
- ?? bahan saos :
- 1 sdm mentega untuk menumis
- 1 siung bawang putih
- 3 sdm saos sambal
- 1 sdm saos tomat
- 1/2 sdt tepung tapioka di cairkan
- 2 sdm air Lemon
- secukupnya Gula, garam, merica bubuk
Langkah
-
Giling / blender ayam, bawang putih, telur, daun bawang.
-
Letakkan di wadah. Masukkan udang cincang, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian tes rasa.
-
Bentuk bola2 seperti baso. Bisa menggunakan 2 sendok. Kemudian gulungkan di kulit pangsit ya g sudah di iris seperti mi, sampai tertutup semua.
-
Kemudian goreng di api kecil (agar tidak cepat gosong dan dalamnya matang) sampai kekuningan. Siap di hidangkan.
-
Cara membuat saos : tumis bawang putih dengan mentega kemudian masukkan saos sambal dan saos tomat. Tambahkan tepung tapioka yg sudah di encer kan. Lalu beri 1 sdm perasan Lemon, gula, garam secukupnya. Masak sampai matang. Karena saos dim sum biasanya encer. Jadi kl kurang encer tambahkan air.
Demikianlah tadi Resep Dimsum Udang Rambutan, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Dimsum Udang Rambutan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dimsum Udang Rambutan Karya Vivi nur hidayati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dimsum Udang Rambutan Karya Vivi nur hidayati dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/06/resep-dimsum-udang-rambutan-karya-vivi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.