Resep Fish Salted Egg Yolk (Saus Telur Asin) Karya Dwi Yunitasari

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Fish Salted Egg Yolk (Saus Telur Asin) Karya Dwi Yunitasari
  • Resep Fish Salted Egg Yolk (Saus Telur Asin) oleh Dwi Yunitasari

    Inilah resep memasak Fish Salted Egg Yolk (Saus Telur Asin). Resep Fish Salted Egg Yolk (Saus Telur Asin) yang dibuat oleh Dwi Yunitasari bisa disajikan 1-2 porsi.



    resep makanan Fish Salted Egg Yolk (Saus Telur Asin)


    Resep Fish Salted Egg Yolk (Saus Telur Asin)


    Porsi: 1-2 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 Ikan Potong (bisa ikan dori atau yg lainnya, dipotong dadu)
    2. 1 Telur ayam kocok
    3. secukupnya Tepung terigu
    4. secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng ikan
    5. 1 sdm Margarin/butter untuk menumis
    6. 3 siung Bawang putih, cincang kasar
    7. 2 Cabe keriting, potong
    8. 3 Telur asin (ambil kuning nya saja)
    9. 100 ml Susu fullcream (saya pake ultramilk)
    10. Sejumput Garam
    11. 1 sdt Lada bubuk
    12. secukupnya Air
    13. Daun bawang untuk platting

    Langkah

    1. Bersihkan ikan terlebih dahulu dengan perasan jeruk nipis dan garam, lalu potong dadu

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Celupkan ikan ke telur lalu tepung terigu, sampai habis. Sambil menyiapkan bahan saus, saya masukkan ke freezer supaya cepat menempel

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Goreng ikan dengan api yang sudah panas, angkat, tiriskan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Lalu untuk membuat sausnya, usahakan memakai beda wajan, atau bisa pakai wajan yang sama tapi harus dibersihkan terlebih dahulu

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan potongan cabai

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Masukkan kuning telur asin, aduk. Jeda sebentar masukkan susu fullcream sedikit demi sedikit

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Sampai mengental masukkan air, secukupnya saja. Masukkan garam dan lada, icip rasa

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Saus disiram ke ikan yang telah digoreng, platting dengan daun bawang, atau sesuatu yg hijau supaya warna cantik. Enak dimakan lagi panas-panasnya. Selamat mencoba!

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    9. Karena masih ada sisa telur asin putih yg belum terpakai, bisa dipake buat tumis bareng sayur lainnya spt sawi putih dsb. Enak :)

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah tadi Resep Fish Salted Egg Yolk (Saus Telur Asin), Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Fish Salted Egg Yolk (Saus Telur Asin) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fish Salted Egg Yolk (Saus Telur Asin) Karya Dwi Yunitasari diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Fish Salted Egg Yolk (Saus Telur Asin) Karya Dwi Yunitasari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/06/resep-fish-salted-egg-yolk-saus-telur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.