Resep Churros oleh tjah kitchen
Inilah cara memasak Churros. Resep Churros yang dishare oleh tjah kitchen bisa menjadi 2-3x sajian.
Resep Churros
Porsi: 2-3x sajian
Bahan-bahan
- 150 gr tepung protein sedang (contoh: Segitiga biru)
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 50 gr butter
- 250 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1 btr telur ukuran besar
Langkah
-
Siapkan saucepan. Masukkan butter, gula dan garam lalu tuangi air. Panaskan hingga bahan tersebut larut
-
Masukkan tepung terigu perlahan kedalam pan sambil terus diaduk hingga air habis dan adonan kalis. Matikan api
-
Biarkan adonan dingin sejenak. Tambahkan vanili dan telur yang sudah dikocok. Aduk adonan hingga tercampur rata dan adonan menjadi sedikit lebih lembek dari sebelumnya
-
Masukkan adonan kedalam cetakan churros (atau bisa memakai kantung plastik segitiga yang ujungnya telah dipasang spuit)
-
Tips: Adonan harus segera dicetak, karena semakin lama adonan cenderung semakin liat dan akan jadi lebih susah dispuit keluar). Tips lainnya, biasa spuit saya isolasi sekitaran ujungnya agak adonan tidal terhambur keluar.
-
Setelah dicetak, dinginkan adonan sebentar di dalam lemari pendingin ato freezer. Setelah churros mengeras, bisa langsung digoreng dan sisa churros yang tidak digoreng bisa disimpan dalam satu wadah kemudian di freezer untuk stok.
-
Selamat mencoba..
Itulah Resep Churros, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Churros diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Churros Oleh tjah kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Churros Oleh tjah kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/11/resep-churros-oleh-tjah-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.