Resep Pindang Bandeng oleh Afif Haryanti
Inilah resep cara membuat Pindang Bandeng. Resep Pindang Bandeng yang ditulis Afif Haryanti bisa disajikan 3 porsi.
Resep Pindang Bandeng
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor okan bandeng sedang, bersihkan
- 2 ruas kunyit iris-iris tebal
- 3 buah bawang merah lupas, iris
- Buah bawang putih lupas, iris
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- 3 buah cabai merah iris miring
- 1 buah tomat, iris/potong 4
- 750 ml air
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Garam
- Minyak goreng untuk menggoreng ikan
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah
-
Ikan bandeng potong menjadi 3 bagian
-
Panaskan minyak di wajan. Setelah panas, goreng ikan bandeng hingga matang jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
-
Panaskan minyak goreng di wajan untuk menumis. Masukkan semua bumbu iris, salam dan sereh kecuali tomat. Tumis hingga harum
-
Masukkan air. Tambahkan gula, garam dan kecap. Masak hingga mendidih..jangan lupa cicipi rasanya
-
Masukkan ikan bandeng, masak hingga air agak berkurang. Tambahkan potongan tomat dan masak hingga tomat agak layu.
-
Angkat dan pindahkan ke wadah saji.
Demikianlah Resep Pindang Bandeng, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pindang Bandeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Bandeng Dari Afif Haryanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang Bandeng Dari Afif Haryanti dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/11/resep-pindang-bandeng-dari-afif-haryanti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.