Resep Cakalang Sambal oleh mbaiyya
Inilah resep Cakalang Sambal. Resep Cakalang Sambal yang dishare oleh mbaiyya bisa jadi .
Resep Cakalang Sambal
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan cakalang besar, bersihkan, potong2
- 1 genggam mangga kering (boleh diganti asam jawa)
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- 2 buah tomat merah besar, potong2
- secukupnya garam, gula
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe keriting
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
Langkah
-
Masak ikan bersama kunyit bubuk, garam dan mangga kering/asam hingga matang. Sisihkan ikan dan air rebusannya.
-
Goreng ikan hingga kecoklatan.
-
Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan tomat dan air rebusan ikan secukupnya.
-
Tambahkan garam+gula, aduk rata. Koreksi rasa.
-
Masukkan ikan yg sdh digoreng. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
-
Semoga bermanfaat.
Demikianlah tadi Resep Cakalang Sambal, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cakalang Sambal diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cakalang Sambal Dari mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cakalang Sambal Dari mbaiyya dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/12/resep-cakalang-sambal-dari-mbaiyya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.