Resep Ogura cake ketan hitam Kiriman dari Xoxo's Kitchen

Resep Ogura cake ketan hitam oleh Xoxo's Kitchen

Inilah resep Ogura cake ketan hitam. Resep Ogura cake ketan hitam yang dibuat oleh Xoxo's Kitchen bisa menjadi .

Resep Ogura cake ketan hitam

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan A:
2. 5 butir kuning telur
3. 1 butir putih telur
4. 80 gr santan
5. 40 gr minyak
6. 45 gram tepung kunci
7. 40 gr tepung ketan hitam
8. Bahan B:
9. 5 butir putih telur
10. 1/2 sdt cream or tar tar atau 1 sdt air jeruk nipir
11. 85 gr gula pasir

Langkah

1. Ayak bahan kering dari bahan A. Lalu campur dengan bahan basah.. Aduk sampai homogen

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Mixer putih telur dan cream of tartar hingga kaku..masukkan gula bertahap.. Bagi menjadi 3 tahap.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Campurkan bahan A ke bahan B.. masukkan secara bertahap menggunakan spatula.. Aduk balik.. Ratakan hinggan homogen.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tuang adonan kedalam. Loyang yg sudah dilapisi kertas roti.. Sy menggunakan loyang diameter 20 cm

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Panggang di oven dengah suhu 170 derjat selama 40 menit.. Sesuaikan oven masing2..gunakan teknik au bain marie(letakkan loyang utama diatas loyang yg sudah diisi air 1 cm).tekhnik ini ritual wajib ogura dengan tujuan mendapatkan kue yg lembut dan lembap.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Lakukan tes tusuk.. Setelah matang letakkan kue diatas rak kawat.. Buka kertas roti. Hati2 kue sangat lembuttt..

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Kue siap disantap..kue sangat lembut dan berporiiiii

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Ogura cake ketan hitam, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ogura cake ketan hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ogura cake ketan hitam Kiriman dari Xoxo's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ogura cake ketan hitam Kiriman dari Xoxo's Kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/12/resep-ogura-cake-ketan-hitam-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.