Resep Sate Kambing Empuk Oleh Erni Puspaningrum

Resep Sate Kambing Empuk oleh Erni Puspaningrum

Dibawah ini adalah resep masakan Sate Kambing Empuk. Resep Sate Kambing Empuk yang ditulis Erni Puspaningrum cukup untuk .

Resep Sate Kambing Empuk

Porsi:

Bahan-bahan

1. 700 gram daging kambing, buang lemaknya
2. ?Bumbu Halus untuk dilumurkan daging?:
3. 4 Bawang putih
4. 1 sdt Ketumbar
5. 1 bongkah Gula Merah
6. 3 buah Asam Jawa
7. Secukupnya Garam
8. ?Olesan Saat Dibakar? :
9. 5 sdm Kecap Bango
10. 8 sdm Air
11. 3 sdm Minyak Goreng
12. ?Pelengkap ? :
13. 2 buah Tomat
14. 5 Bawang merah
15. 2 Cabe Rawit, iris2

Langkah

1. Daging kambing dipotong2 dadu lalu bungkus dg daun pepaya yg telah diremas2. Diamkan 30 menit agar enzim papain yg terkandung pd daun pepaya bekerja mengempukkan daging.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Setelah 30 menit, buka bungkusan daun pepaya lalu cuci daging. Ada yg bilang kalo nyuci daging jangan dicuci ya tapi kalo aku lebih afdoll dicuci bersih dulu

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah dicuci, lumuri daging dengan bumbu halus. Aduk2 hingga bumbu merata lalu tusukkan daging pd tusuk sate.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Bakar di atas bara api sambil diolesi bumbu olesan..sambil dikipas2 dan dibalik2 hingga sate matang dan harum.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Empuk beneran lo bukibuk..bener2 ampuhh nii si daun pepaya. Maknyus deh anak2ku aja kuat ngunyahnya

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sajikan sate bersama nasi putih dan irisan tomat + irisan bawang merah dan cabe rawit. Tuangi kecap manis uuuwhhh mancaaap djiwaa xixixixi..

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Sate Kambing Empuk, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sate Kambing Empuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Kambing Empuk Oleh Erni Puspaningrum diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sate Kambing Empuk Oleh Erni Puspaningrum dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/12/resep-sate-kambing-empuk-oleh-erni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.