Resep Semur Ayam Mudah (topping mi ayam) oleh Lia Husen Sekarayu
Berikut ini resep cara membuat Semur Ayam Mudah (topping mi ayam). Resep Semur Ayam Mudah (topping mi ayam) yang ditulis Lia Husen Sekarayu bisa disajikan .
Resep Semur Ayam Mudah (topping mi ayam)
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr dada ayam potong dadu/ suwir
- 250 gr paha ayam utuh
- 300 gr ceker
- Bumbu pelengkap :
- 6-7 sdm kecap manis kualitas bagus
- 1/2 sachet merica bubuk
- 1/4 sachet kaldu ayam
- 1 batang bawang daun / loncang potong tipis bagi 2
- Haluskan :
- 7 siung bawang putih
- 1 sdt garam
Cara Membuat
-
Bersihkan ayam..Blansir ayam... Caranya rebus sebentar ayam sampai lemak dan kotoran terapung..buang seluruh air rebusan..Ganti air baru sebanyak 1 liter..rebus sampai ayam matang..Angkat
-
Sisihkan kaldu rebusan ayam...Biarkan ceker utuh..
-
Potong dadu bagian dada
-
Siapkan bumbu..haluskan bawang putih dan garam..
-
Panaskan minyak sedikit saja..tumis bumbu halus bawang putih & garam tadi sampai wangi dan kuning kecoklatan..masukkan semua ayam, dan bumbu pelengkap kecap.. merica..kaldu instan..& 1/2 bagian bawang daun..masukkan kaldu rebusan lebih kurang 500 ml.. (sampe nanti menyusut kira 300ml)..koreksi rasa dan tu ggu semur ayam matang kurleb 20 menit..
-
Angkat sajikan...taburi sisa bawang daun..enyaaakss.??..saran saya coba juga untuk topping mi instan..plus sambal rawit...hemmmm sedaappp????
Demikianlah Resep Semur Ayam Mudah (topping mi ayam), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Semur Ayam Mudah (topping mi ayam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Ayam Mudah (topping mi ayam) Karya Lia Husen Sekarayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur Ayam Mudah (topping mi ayam) Karya Lia Husen Sekarayu dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/12/resep-semur-ayam-mudah-topping-mi-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.