Resep Steamed Red Velvet Cupcakes oleh Yeni kiki
Berikut ini adalah resep cara membuat Steamed Red Velvet Cupcakes. Resep Steamed Red Velvet Cupcakes yang dibuat oleh Yeni kiki dapat disajikan 14 porsi.
Resep Steamed Red Velvet Cupcakes
Porsi: 14 porsi
Bahan-bahan
- 115 gram Butter
- 130 gram Gula halus (sesuai selera)
- 1 butir Telur
- 125 ml Buttermilk (bisa diganti dengan mencampur 125 ml susu biasa dengan 1/2 sdt cuka putih / perasan lemon / jeruk nipis kemudian diamkan 10 menit)
- 120 gram Tepung terigu protein sedang
- Secukupnya Pewarna merah (pewarna makanan)
- 1 sdt Cuka
- 1 1/2 sdt Coklat bubuk
- 1/2 sdt Vanilla extract
- Bahan frosting:
- 125 gram cream cheese
- 6 sdm butter
- 1/2 sdt vanilla extract
- 80 gram gula bubuk
Langkah
-
Panaskan kukusan
-
Campurkan bahan kering : tepung terigu, coklat bubuk, baking powder
-
Mixer : butter da gula dengan kecepatan rendah hingga tercamput rata naikkan kecepatan mixer dan kocok butter hingga mengembang dan menjadi ringan
-
Tambahkan pasta / pewarna merah pada adonan
-
Dalam mangkuk terpisah: campur telur, buttermilk, cuka dan vanilla extract
-
Tambahkan campuran telur dan tepunh secara bergantian pada adonan kemudian mixer hingga adonan tercampur dengan baik
-
Setelah adonan tercampur dengan baik adonan siap untuk di masukkan pada cetakan cupcakes
-
Masukkan adonan pada cetakan sebanyak 3/4 penuh kemudian kukus 15 - 20 menit
-
Keluarkan cupcakes dar cetakan dan biarkan dingin
-
Membuat frosting: mixer cream cheese dan butter hingga lembut dan ringan 10-15 menit kemudian tambahkan gula dan extract vanilla
-
Hias cupcake sesuai selera
Itulah Resep Steamed Red Velvet Cupcakes, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Steamed Red Velvet Cupcakes diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steamed Red Velvet Cupcakes By Yeni kiki diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steamed Red Velvet Cupcakes By Yeni kiki dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/12/resep-steamed-red-velvet-cupcakes-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.