Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan oleh Arifina Dwi Kusumaningrum (adkfinaa)
Berikut ini cara membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan yang dibuat oleh Arifina Dwi Kusumaningrum (adkfinaa) bisa jadi .
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1,5 kg ayam bagian paha
- Bumbu dihaluskan :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 1,5 sdt merica
- 1,5 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Bumbu lainnya :
- 4 iris lengkuas
- 1 batang serai
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 buah cabai rawit diiris
- Pelengkap :
- 2 buah tomat
- 1 tangkai daun seledri
- 1 sdm bawang merah goreng
- secukupnya Kecap
- secukupnya Gula jawa
Langkah
-
Siapkan ayam, potong sesuai selera.
-
Campur bumbu yg dihaluskan, kemudian diulek hingga halus.
-
Tumis bumbu yg dihaluskan dan bumbu lainnya.
-
Jika sudah tercium bau wangi, masukkan air, tomat dan garam. Tunggu sampai mendidih kemudian cek rasa.
-
Jika sudah mendidih, kemudian masukkan ayam. Ungkep ayam kurang lebih 40 menit.
-
Jika ayam sudah empuk, masukkan gula jawa, kecap, bawang merah goreng dan seledri. Cek rasa. Siap dihidangkan.
Demikianlah Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan By Arifina Dwi Kusumaningrum (adkfinaa) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan By Arifina Dwi Kusumaningrum (adkfinaa) dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/12/resep-tongseng-ayam-tanpa-santan-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.