Resep Bolu Karamel Sarang Semut oleh Rahmatika
Berikut ini adalah cara memasak Bolu Karamel Sarang Semut. Resep Bolu Karamel Sarang Semut yang dibuat oleh Rahmatika bisa disajikan loyang diameter 18 porsi.
Resep Bolu Karamel Sarang Semut
Porsi: loyang diameter 18 porsi
Bahan-bahan
- 200 gram gula pasir
- 200 ml air PANAS
- 3 butir telur, kocok lepas
- 75 gram tepung terigu (saya pake cakra kembar)
- 25 gram tepung maizena
- 1 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- 75 ml SKM (saya pake SKM coklat cap enak 2 sachet)
- 50 gram mentega, dihaluskan dg garpu
Cara Membuat
-
Tuang gula di pan teflon, masak dg api kecil hingga kecoklatan. Caranaya jangan diaduk2 krn akan menggumpal. Goyang2kan pannya saja.
-
Setelah gula berwana coklat rata, matikan kompor. Masukkan air panas sedikit demi sedikit. Hati2 karena akan ada letupan2 kecil.
-
Aduk2 hingga air homogen dengan gula tsb. Saring dan takar air gula tersebut sebanyak 250 ml (jika kurang dari 250 ml boleh ditambah air) campur mentega sambil diaduk2 rata. Diamkan agak dingin
-
Campur tepung terigu+maizena, baking powder dan soda kue lalu ayak. Setelah diayak, masukkan air gula sedikit demi sedikit bergantian dengan telur sambil diaduk2 dengan wishk.
-
Masukkan skm aduk2 terus sampai adonan halus tanpa ada yg bergerindil. Saring jika perlu.
-
Masukkan ke loyang yg sudah dioles margarin. Masukkan ke dalam oven yg sebelumnya sudah dipanaskan (saya pake Otrik merk Kirin dg suhu 180 °C selama 45 menit). Panggang hingga matang, cek dg tes tusuk lidi.
-
Keluarkan dari oven, tunggu agak dingin dan keluarkan dari loyang. Bolu karamel sarang semut siap dipotong2 dan dihidangkan ??????
Demikianlah tadi Resep Bolu Karamel Sarang Semut, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bolu Karamel Sarang Semut diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Karamel Sarang Semut Kiriman dari Rahmatika diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu Karamel Sarang Semut Kiriman dari Rahmatika dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/01/resep-bolu-karamel-sarang-semut-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.