» » Resep Opor Ayam Kampung Karya Miss Nora

Resep Opor Ayam Kampung Karya Miss Nora

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Opor Ayam Kampung Karya Miss Nora

    • Resep Opor Ayam Kampung oleh Miss Nora

    Inilah cara memasak Opor Ayam Kampung. Resep Opor Ayam Kampung yang ditulis Miss Nora bisa menjadi 6 porsi.



    resep masakan Opor Ayam Kampung


    Resep Opor Ayam Kampung


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam kampung
    2. 3 L santan sedang
    3. 4 buah kentang, potong2 dan goreng
    4. secukupnya gula dan garam
    5. secukupnya minyak untuk menumis
    6. 5 lembar daun jeruk
    7. bumbu halus
    8. 6 siung bawang merah
    9. 6 siung bawang putih
    10. 1/2 sdt jinten
    11. 1 sdt ketumbar
    12. 2 ruas jari kencur
    13. 2 ruas jari jahe
    14. 2 ruas jari kunyit
    15. 2 ruas jari lengkuas
    16. 6 butir kemiri
    17. 15 buah lombok (sesuai selera)
    18. 1/2 buah pala

    Langkah

    1. Potong ayam kampung sesuai selera, bersihkan lalu rebus (kalo aku direbus di panci presto biar cepet empuk soalnya ayamnya tua. Bisa pilih ayam muda ya biar ga repot ngerebusnya)

    2. Tumis bumbu halus. Beri daun jeruk sekalian. Tumis sampai harum dan matang. Lalu masukkan tumisan bumbu halus dalam rebusan ayam.

    3. Tambahkan santan lalu beri gula dan garam sampai rasanya pas. Masukkan juga kentang yang sudah digoreng. Aduk rata.

    4. Masak sampai santan mendidih dan matang. Selama proses ini aduk terus kuah santan agar santannya tidak pecah karena santan yang pecah berpengaruh pada rasa opor. Selamat mencoba ^^




    Demikianlah tadi Resep Opor Ayam Kampung, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Opor Ayam Kampung diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor Ayam Kampung Karya Miss Nora diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Opor Ayam Kampung Karya Miss Nora dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/01/resep-opor-ayam-kampung-karya-miss-nora.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.