Resep Potato Buns (donat kentang panggang) oleh Unda Anggita
Berikut ini adalah cara memasak Potato Buns (donat kentang panggang). Resep Potato Buns (donat kentang panggang) yang dibuat oleh Unda Anggita cukup untuk 10 biji.
Resep Potato Buns (donat kentang panggang)
Porsi: 10 biji
Bahan-bahan
- 150 gr kentang, rebus, haluskan (ya ga pake kulitnya juga kali)
- 250 gr tepung protein tinggi (merk Cakra, misalnya)
- 1 sachet susu bubuk (susu anaknya jangan dipake, bun ??)
- 1/2 sachet ragi instan
- 50 gr gula halus (gula pasir juga gapapa)
- 1 1/2 sdm margarin
- secukupnya Air dingin
- Bahan filling:
- Selai cokelat-hazelnut
- (Atau apa aja, bebas!)
- Bahan olesan:
- secukupnya Margarin
- Secukupnya susu kental manis
- Secukupnya gula pasir
Langkah
-
Campur semua bahan kering dalam wadah bersih. Masukkan kentang rebus, aduk rata.
-
Tambahkan air dingin sedikit-sedikit sampai adonan jadi satu bulatan besar dan tak ada terigu bersisa dalam wadah. Uleni sampai hampir kalis.
-
Terakhir, masukkan margarin. Aduk sampai tercampur dan adonan kalis. Pokoknya silakan gelut sama adonannya. Mau ditonjok, dibanting, diludahin *eh jangan, ding* silakan, monggo. Ingat-ingat kesalahan dia di masa lalu. Sakit, kan? Kita tuh ga bisa diginiin. Kita harus ngelawan! LHA KOK AKU MALAH EMOSI??
-
Proofing adonan selama setengah jam. Wadahnya ditutup rapat, ya. Biar ga dicolek-colek anak-anak. *eh, gimana?* ??
-
Setelah adonan mengembang, kempeskan, lalu bagi sesuai berat yang diinginkan. Kemudian isi dengan filling, bulatkan kembali lalu istirahatkan dalam loyang muffin.
-
Jika adonan sudah agak naik kembali, segera panggang dalam oven yang sudah stabil panasnya pada temperatur 160°C selama sekitar 20 menit. Jangan lupa beri olesan lebih dulu. Cek roti secara berkala, jangan ditinggal Instagram-an bae, apalagi keasyikan kepoin Lambe Turah. *lah*
-
Kalau sudah kecokelatan, keluarkan dari oven. Segera beri olesan sekali lagi dan taburi gula pasir di atasnya. Sajikan bersama kekasih, camer,TTM, selingkuhan, bebas wes. Jangan lupa recook, yah. Mwach!
Itulah Resep Potato Buns (donat kentang panggang), Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Potato Buns (donat kentang panggang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Potato Buns (donat kentang panggang) Dari Unda Anggita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Potato Buns (donat kentang panggang) Dari Unda Anggita dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/01/resep-potato-buns-donat-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.