Resep Lontong sayur buntut oleh elli
Dibawah ini adalah cara membuat Lontong sayur buntut. Resep Lontong sayur buntut yang dishare oleh elli cukup untuk 10 porsi.
Resep Lontong sayur buntut
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram buntut sapi segar
- 2 batang wortel
- 2 buah kentang
- 1 buah kembang kol
- 1 bungkus tempe
- 1 bungkus tahu kuning
- 100 gram buncis
- untuk bumbunya:
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 250 gram cabe merah besar
- 50 gram cabe rawit merah
- 1 ruas lengkoas
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sd teh terasi
- 2 sd mkn garam
- 1 sd teh penyedap/gula
- 1 kaleng susu cair/santan
- 1 sd makan jeruk nipis
Cara Membuat
-
Siapkan air dalam panci besar setelah mendidih masukan buntut masak sampai empuk.
-
Selagi menunggu daging empuk kita potong2 kecil wortel,kentang,buncis,kembang kol.
-
Potong2 kotak kecil tempe dan tahu lalu goreng jangan sampai kering asal saja lalu angkat
-
Blender bumbu lalu masukan di rebusan daging masukan jg sayuran yg telah di rajang tunggu sampai semua matang baru masukan susu/santan dan jg garam,penyedap/gula&perasan jeruk setelah matang sempurna angkat dan siap di hidangkan.selamat lebaran..mohon maaf lahir bathin.
Demikianlah Resep Lontong sayur buntut, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lontong sayur buntut diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong sayur buntut By elli diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lontong sayur buntut By elli dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/01/resep-lontong-sayur-buntut-by-elli.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.