Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas Dari Reny Saputri

Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas oleh Reny Saputri

Dibawah ini adalah resep memasak Pempek Ebi Telur Cuko Pedas. Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas yang dishare oleh Reny Saputri cukup untuk .

Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 125 gr terigu
2. 175 gr tapioka
3. 50 gr ebi kering(rendam dengan air panas)
4. bumbu halus :
5. 3 butir bawang putih
6. 1 sdt lada bubuk
7. gula,garam dan kaldu bubuk(kira-kira sampai pas)
8. 200 ml air
9. isian ----> 2butir telur rebus
10. kuah cuko :
11. 5 butir bawnag putih
12. 3 butir bawang merah
13. 1 sdm asam jawa
14. 150 gr gula merah/gula jawa
15. 7 biji cabai rawit setan
16. 4 biji cabai keriting
17. 3 sdm cuka makanan
18. secukupnya garam+kaldu bubuk
19. 750 ml air
20. pelengkap(timun cacah)

Langkah

1. Tumbuk halus ebi dan campurkan dengan terigu+tapioka kemudian aduk merata

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan 200ml air kemudian masukkan semua bumbu halus(tambahkan kaldu bubuk+garam+gula)"saran saja garam+kaldu bubuk estimasi harus pas karena menentukan rasa pempek)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah itu tuang air rebusan bumbu sedikit demi sedikit dan aduk merata hingga adonan kalis..diamkan sebentar sampai tidak panas

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Seetelah adonan dingin bentuk bulat,pipihkan dan isi dengan isian telur yang sudah di potong-potong kemudian lipat dan kunci pinggir-pinggirnya,lakukan terus hingga adonan habis

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Kuah cuko "haluskan semua bumbu termasuk juga gula merah"...kemudian rebus air masukkan bumbu+gula merah,cuka,asam jawa+garam+kaldu bubuk...masak hingga mendidih.Setelah mendidih matikan,tungu dingin dan saring agar ampasnya tidak ikut.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Goreng pempek dengan api sedang hingga mateng..sajikan dengan kuah cuko dan mentimun di cacah

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas Dari Reny Saputri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek Ebi Telur Cuko Pedas Dari Reny Saputri dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/03/resep-pempek-ebi-telur-cuko-pedas-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.