Resep Ceker asam pedas oleh Linna Erlina
Berikut ini cara membuat Ceker asam pedas. Resep Ceker asam pedas yang dibuat oleh Linna Erlina bisa disajikan .
Resep Ceker asam pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg ceker ayam
- 500 ml air putih
- bumbu halus
- 6 butir kemiri
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah besar
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- bumbu pelengkap
- 5 cm lengkuas memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh memarkan
- Masako rasa ayam
- secukupnya gula pasir
- asam jawa ambil airnya
Cara Membuat
-
Rebus ceker yang sudah di cuci bersih, saat air mendidih masukan ceker. Rebus sekitar 20 menit dgn api sedang sampai ceker agak lunak. Angkat & tiriskan
-
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, saat setengah matang masukan bumbu pelengkap
-
Saat bumbu matang beri air dan tunggu mendidih, setelah mendidih masukan ceker yang sudah di rebus
-
Tambahkan air asam, masako dan gula. Tunggu mendidih dan koreksi rasa, tunggu sampai air berkurang.
-
Ceker asam pedas siap di hidangkan
Demikianlah Resep Ceker asam pedas, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ceker asam pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker asam pedas Karya Linna Erlina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker asam pedas Karya Linna Erlina dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/06/resep-ceker-asam-pedas-karya-linna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.