Resep Gulai Kambing tanpa santan oleh Yunita Nieta
Dibawah ini adalah resep Gulai Kambing tanpa santan. Resep Gulai Kambing tanpa santan yang dibuat oleh Yunita Nieta bisa jadi .
Resep Gulai Kambing tanpa santan
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging kambing
- Bumbu :
- 4 lbr daun jeruk purut
- 2 lbr daun salam
- 2 batang serei, memarkan
- 200 ml air
- Minyak goreng untuk menumis
- secukupnya Garam, merica bubuk & penyedap
- Bumbu Halus :
- 6 butir kemiri sangrai
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 6 butir cengkeh
- 1 cm jahe
- 1 sendok teh jintan
- 1 sendok teh ketumbar
- 100 gr cabe merah keriting (buang bijinya)
- 1 buah tomat merah besar
- 1 batang kayu manis
Langkah
-
Cuci bersih daging kambing, potong-potong sesuai selera, lalu rebus sampai empuk
-
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, daun salam & serei
-
Masukan daging kambing (air rebusan dibuang), aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air
-
Tambahkan garam, penyedap & merica bubuk sesuai selera
-
Tunggu sampai air agak surut & bumbu meresap
-
Tes rasa, angkat...sajikan !
Itulah tadi Resep Gulai Kambing tanpa santan, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai Kambing tanpa santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Kambing tanpa santan Kiriman dari Yunita Nieta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Kambing tanpa santan Kiriman dari Yunita Nieta dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/06/resep-gulai-kambing-tanpa-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.