Resep Ayam Kuah Pepaya Muda oleh Wayan Sweli
Berikut ini adalah resep memasak Ayam Kuah Pepaya Muda. Resep Ayam Kuah Pepaya Muda yang dibuat oleh Wayan Sweli bisa disajikan .
Resep Ayam Kuah Pepaya Muda
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung potong kecil-kecil
- 2 buah pepaya muda kupas, cuci, potong dadu
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai digeprek
- sesukanya Cabe rawit
- secukupnya Garam
- Bumbu halus
- 2 ruas kencur
- 1 ruas kunyit
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 3 butir kemiri
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt terasi (boleh skip kl gak suka)
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah
-
Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam dan serai, angkat sisihkan.
-
Didihkan air, rebus ayam lalu masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam rebusan ayam. Rebus ayam sampai lunak tambahkan air bila sudah menyusut.
-
Bila ayam sudah lunak masukkan pepaya rebus sampai matang tambahkan garam dan cabe rawit utuh.
-
Bila pepaya sudah lunak test rasa. Siap dihidangkan.
Demikianlah tadi Resep Ayam Kuah Pepaya Muda, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Kuah Pepaya Muda diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kuah Pepaya Muda Dari Wayan Sweli diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Kuah Pepaya Muda Dari Wayan Sweli dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/09/resep-ayam-kuah-pepaya-muda-dari-wayan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.