Resep Nugget ikan ori (satai ikan) - Fitria Indrasari

Resep Nugget ikan ori (satai ikan) oleh Fitria Indrasari

Inilah resep memasak Nugget ikan ori (satai ikan). Resep Nugget ikan ori (satai ikan) yang dishare oleh Fitria Indrasari dapat disajikan .

Resep Nugget ikan ori (satai ikan)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg daging ikan tenggiri
2. 1/4 liter santan kelapa kental
3. 3 ons tepung sagu
4. 2 btr telur ayam
5. Bumbu :
6. Ketumbar butir 1 sdm
7. 5 siung Bawang putih
8. Bawang merah 6 butir (tumbuk kasar)
9. Garam, penyedap atau gula sec (penyedap saya ganti gula)

Langkah

1. Haluskan ketumbar, bawang putih garam, gula / penyedap. Terakhir masukkan bawang merah lalu tumbuk kasar.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Daging ikan tenggiri di aduk agar hingga permukaanya halus (saya pakai mixer agar tangan tidak kotor).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan santan kelapa sedikit dm sedikit sambil trs di mixer dengan kecepatan sedang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah adonan rata, lalu masukkan telur 2 butir. Aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Jika msh terasa kurang garam / gula bs di tambahkan. Aduk rata lagi

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Terakhir masukkan sagu. Kali ini ganti kocokan mixer dg yg spiral y buntik karena adonan mulai berat. Aduk rata kurleb 2 menit (adonan menjadi kenyal dan tidak lengket bila d bentuk)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Goreng adonan dengan minyak panas di atas api sedang.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Saya bentuk adonan dengan menggunakan plastik segitiga. Goreng hingga matang (mengapung dan sedikit kekuningan)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Sajikan dengan sambal (cabai rawit, jeruk, garam)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Nugget ikan ori (satai ikan), Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nugget ikan ori (satai ikan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nugget ikan ori (satai ikan) - Fitria Indrasari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nugget ikan ori (satai ikan) - Fitria Indrasari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/09/resep-nugget-ikan-ori-satai-ikan-fitria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.