Resep Pindang tongkol kuah santan oleh Myiesha
Inilah resep Pindang tongkol kuah santan. Resep Pindang tongkol kuah santan yang dishare oleh Myiesha bisa jadi .
Resep Pindang tongkol kuah santan
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan utama :
- 2 ekor ikan tongkol (goreng setengah matang dan potong2 sesuai selera) me beli yg sudah matang
- Bahan pelengkap/bumbu :
- 2 buah serai (geprek kasar kepalanya)
- 5 lembar daun salam
- 1 buah lengkuas (di iris kemudian di geprek kasar)
- 3 buah cabai hijau besar (di iris)
- 5 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah (cabe Jawa) sesuai selera..me suka pedas
- 1 sdt garam (secukupnya)
- 1/2 bungkus kaldu penyedap rasa ayam (sesuai selera)
- 2 buah kunyit
- 65 ml santan kental (kara yg kecil)
- 2 gelas 1/2 air minum (gelas belimbing)
Langkah
-
Haluskan/ulek semua bahan bumbu jd satu bersama garam kecuali cabai hijau, daun salam, serai dan lengkuas yg sudah di geprek
-
Tumis bumbu yg sudah di haluskan? hingga setengah matang kemudian masukkan cabai hijau iris, daun salam, serai dan lengkuas yg sudah di geprek/memarkan masak hingga berubah warna sedikit kecoklatan
-
Lalu masukkan air aduk rata kemudian masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng setengah matang masak hingga mendidih
-
Setelah matang/tercium aromanya tambahkan bumbu penyedap rasa secukupnya sambil di cicipi (jgn sampai keasinan)
-
Terakhir masukkan santan aduk2 sebentar (kurang lebih 2 menit) agar santan tidak pecah kemudian angkat dan sajikan.
Itulah tadi Resep Pindang tongkol kuah santan, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pindang tongkol kuah santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang tongkol kuah santan Oleh Myiesha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pindang tongkol kuah santan Oleh Myiesha dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/09/resep-pindang-tongkol-kuah-santan-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.