Resep Roti Burger (Killer Soft Bread) oleh Gisry Septianty
Dibawah ini adalah resep Roti Burger (Killer Soft Bread). Resep Roti Burger (Killer Soft Bread) yang ditulis Gisry Septianty dapat disajikan .
Resep Roti Burger (Killer Soft Bread)
Porsi:
Bahan-bahan
- 260 gram Tepung Cakra
- 1/2 sdt Ragi
- 45 gram Gula Pasir
- 180 ml Susu Cair + 1 butir Telur
- 30 gram Butter
- 1/2 sdt Garam
- Pelengkap :
- Sedikit Wijen (buat taburan diatas roti)
- 1 kuntum salada segar
- 1 buah tomat buat segar
- sesuai selera keju slice
- secukupnya saos sambel, tomat dan mayonais
Langkah
-
Campurkan susu cair dan telur. Aduk rata.
-
Campur terigu, ragi dan gula. Masukkan campuran susu cair dan telur (sedikit sedikit, ga sampai 180ml juga gpp, liat adonan aja. Takutnya malah kelebihan air adonannya. Jadi susah kalisnya). Uleni hingga kalis.
-
Masukkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis
-
Bagi adonan sesuai selera. Tergantung besar roti burger mau seperti apa. (Saya bagi adonan menjadi 8 bagian, timbang masing-masing adonan 60gr. Jika ingin roti lebih besar bagi adonan menjadi 6 bagian saja)
-
Kemudian bulatkan adonan. Tata di atas loyang yang sudah diolesi butter, beri jarak. Tnggu beberapa menit, tekan adonan menggunakan telapak tangan yang sudah dilumuri tepung agar tidak lengket.
-
Diamkan adonan. Proofing/fermentasi kan hingga mengembang ringan. Olesi sisa campuran susu, taburi dengan wijen putih. Panggang dengan suhu 170° selama 45menit / sampai roti matang kecoklatan.
-
Penyajian : belah dua roti yang suda jadi. Olesi dengan saos sambel + saos tomat, beri diatasnya salada, daging bulat burger, tomat buah segar, keju slice (ga nyetock pake keju parut), beri saos lagi + mayonais tutup dengan rotinyaa. Hemm rasanya super nyummy. Sesuaikan dengan selera masing" yaa. Kenikmatan yang HQQ. ????
Itulah tadi Resep Roti Burger (Killer Soft Bread), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti Burger (Killer Soft Bread) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Burger (Killer Soft Bread) Dari Gisry Septianty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Burger (Killer Soft Bread) Dari Gisry Septianty dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/09/resep-roti-burger-killer-soft-bread.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.