Resep Sambal Goreng Krecek Ebi oleh Dapur Andwina
Inilah cara memasak Sambal Goreng Krecek Ebi. Resep Sambal Goreng Krecek Ebi yang dishare oleh Dapur Andwina dapat disajikan .
Resep Sambal Goreng Krecek Ebi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bungkus krecek (krupuk kulit)
- 3 psg rempela ati
- 1 genggam kacang tolo
- 1 bungkus santan kara 65ml
- 1/2 gelondong gula merah
- 3 lbr daun jeruk, buang tangkainya, iris halus
- 1 ruas lengkuas, keprek
- 1 btg sereh, ikat, keprek
- 2 lbr salam
- Secukupnya cabe rawit (sy ga pake)
- Bumbu dihaluskan :
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 8 cabe merah
- 1 sdt terasi
- 1 sdm ebi kering, rendam sblm di haluskan
Cara Membuat
-
Rebus rempela ati sampai empuk, potong2, goreng setengah matang, sisihkan
-
Rendam krecek, ketika akan dimasukkan di remas agar keluar airnya.
-
Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, sereh dan salam hingga wangi dan matang (cenderung kering), tambahkan air dan kacang tolo, masak hingga kacang tolo empuk.
-
Masukkan rempela ati, gula merah, cabe rawit dan santan, masak dgn api kecil sambil terus di aduk sesekali agar santan tidak pecah, hingga santan matang dan berminyak.
-
Tambahkan krecek, tetap gunakan api kecil agar bumbu meresap ke krecek, koreksi rasa, tambahkan garam.
Itulah Resep Sambal Goreng Krecek Ebi, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Krecek Ebi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Krecek Ebi By Dapur Andwina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Krecek Ebi By Dapur Andwina dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/09/resep-sambal-goreng-krecek-ebi-by-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.