Resep Sotong saus padang oleh Riesma
Inilah cara membuat Sotong saus padang. Resep Sotong saus padang yang ditulis Riesma cukup untuk 3 porsi.
Resep Sotong saus padang
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 300 gram ?? cumi segar
- 2 buah ?? jeruk sambal
- 1 buah ?? bawang bombay
- 3 siung ?? bawang merah ukuran sedang
- 2 siung ?? bawang putih
- 3 buah ?? cabe merah/ 5 cabe rawit tambah sesuai selera jika ingin pedas
- 1 batang ?? Daun bawang
- sedikit ?? bubuk merica (boleh skip), garam & penyedap rasa
- 1/2 sendok mkn ?? saos tiram
- 1 sendok mkn ?? saos tomat
- 1 1/2 sendok makan ?? bisa di sesuaikan selera jika ingin pedas
- 100 ml ?? air matang
- sesuai selera ?? minyak goreng
Langkah
-
Cuci bersih sotong lumuri dengan perasan air jeruk sambal untuk menghilangkan bau amis.
-
Iris-iris bumbu seperti cabe merah/rawit, bawang bombay,bawang merah/putih, daun bawang
-
Bahan saus yg di siap kan
-
Panaskan wajan, tuang minyak secukup nya. Tumis bahan yg sudah di iris-iris hingga harum,MASUKAN SOTONG, lalu masuk kan saus yg sudah di siapkan, masuk kan garam dan bumbu penyedap lain nya,kemudian masuk kan air biarkan kuah mengental.terakhir koreksi rasa
-
Taraaa???? sotong saus padang siap Lahap ?? selamat mencoba
Itulah tadi Resep Sotong saus padang, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sotong saus padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sotong saus padang Dari Riesma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sotong saus padang Dari Riesma dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/09/resep-sotong-saus-padang-dari-riesma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.