Resep Ayam Goreng Rempah / Lengkuas Dari Nabila Shahnaz

Resep Ayam Goreng Rempah / Lengkuas oleh Nabila Shahnaz

Berikut ini resep memasak Ayam Goreng Rempah / Lengkuas. Resep Ayam Goreng Rempah / Lengkuas yang ditulis Nabila Shahnaz bisa disajikan .

Resep Ayam Goreng Rempah / Lengkuas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gram Ayam (3 paha ukuran sedang)
2. 4 siung Bawang putih
3. 1 ruas Jahe
4. 1 ruas Kunyit
5. 10 cm Lengkuas
6. 3 butir Kemiri
7. 1/2 sdt Ketumbar
8. secukupnya Garam
9. secukupnya Lada
10. secukupnya Penyedap rasa / kaldu bubuk
11. 3 lembar Daun salam
12. 1 batang Sereh (geprek)
13. sekitar 500 ml Air

Cara Membuat

1. Blender bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, dan kemiri dengan air.

2. Tuang bumbu halus di panci. Tambahkan sisa air.

3. Masukkan ayam, daun salam, dan sereh. Rebus selama kurang lebih 30 menit.

4. Setelah matang, tiriskan ayam. Saring kuah bumbunya.

5. Goreng ayam dan ampas bumbu yang sudah disaring.

6. Ayam goreng rempah siap disajikan.

7. Note: bisa juga ditambah tahu dan tempe sebelum diungkep.

8. Note: air sisa saringan bisa dimanfaatkan untuk kuah masakan lain (misal: tambahkan santan untuk gule ala-ala, atau langsung tambahkan tahu dan telur rebus). Kalau mau disimpan, masukkan dalam plastik lalu bekukan.

Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng Rempah / Lengkuas, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Rempah / Lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Rempah / Lengkuas Dari Nabila Shahnaz diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Rempah / Lengkuas Dari Nabila Shahnaz dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/01/resep-ayam-goreng-rempah-lengkuas-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.