Resep Gulai Ayam Kampung Oleh Stefani Nainggolan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai Ayam Kampung Oleh Stefani Nainggolan
  • Resep Gulai Ayam Kampung oleh Stefani Nainggolan

    Berikut ini cara membuat Gulai Ayam Kampung. Resep Gulai Ayam Kampung yang ditulis Stefani Nainggolan bisa jadi .



    resep lengkap untuk Gulai Ayam Kampung


    Resep Gulai Ayam Kampung


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 3/4 ekor ayam kampung potong sesuai selera
    2. Kentang (opsional) potong sesuai selera
    3. 4 lembar daun salam
    4. 3 lembar daun jeruk
    5. 2 batang sereh (geprek)
    6. Kelapa parut untuk membuat santan
    7. Bumbu Halus:
    8. 12 buah cabai merah (sesuai selera)
    9. 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
    10. 5 siung bawang merah
    11. 4 siung bawang putih
    12. 2 cm jahe
    13. 2 cm lengkuas
    14. 3 cm kunyit
    15. 4 butir kemiri
    16. secukupnya Ketumbar
    17. Garam
    18. Merica
    19. secukupnya Air
    20. Minyak untuk menumis

    Langkah

    1. Cuci bersih ayam kampung, sisihkan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Peras kelapa parut. Perasan pertama adalah santan kental. Peras sekali lagi untuk membuat santan encer, sisihkan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek, aduk perlahan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Masukkan ayam kampung, aduk dan biarkan sebentar

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Masukkan santan encer. Diamkan hingga menyusut. Tusuk daging, bila masih keras tambahkan air lalu diamkan. Ulangi langkah yang sama bila air susut namun daging ayam belum matang

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Setelah daging hampir matang, masukkan kentang

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Tambahkan santan kental jika dirasa daging dan kentang sudah matang

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Biarkan hingga mendidih, matikan api

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    9. Gulai ayam siap disajikan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Gulai Ayam Kampung, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Gulai Ayam Kampung diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Ayam Kampung Oleh Stefani Nainggolan diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gulai Ayam Kampung Oleh Stefani Nainggolan dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/01/resep-gulai-ayam-kampung-oleh-stefani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.