» » Resep Gulai daging kambing By dewi fortuna

Resep Gulai daging kambing By dewi fortuna

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai daging kambing By dewi fortuna

    • Resep Gulai daging kambing oleh dewi fortuna

    Berikut ini resep masakan Gulai daging kambing. Resep Gulai daging kambing yang dibuat oleh dewi fortuna cukup untuk .



    gambar untuk resep Gulai daging kambing


    Resep Gulai daging kambing


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg daging kambing muda
    2. 1/2 kg tulang dan lemak kambing
    3. 1 buah kelapa parut, bikin santan 3 gelas
    4. 3 gelas air
    5. Gula merah
    6. Garam
    7. Penyedap rasa
    8. Segenggam daun kari / daun korokeling
    9. kayu manis
    10. Rempah2 haluskan :
    11. 1 bh peka,
    12. 1 bh cabe manis,
    13. 5 butir cengkeh :
    14. Bumbu halus :
    15. 5 siung bawang putih
    16. 10 siung bawang merah
    17. Cabe sesuai selera, direbus
    18. 1/2 sdt ketumbar
    19. 1/2 sdt jinten
    20. Sedikit pala
    21. 1 sdt merica
    22. Seruas jahe
    23. Seruas kunir
    24. Seruas kencur
    25. segenggam kemiri
    26. Sejempol Laos geprek
    27. 1 sereh geprek
    28. 5 lembar daun salam
    29. Secukupnya Minyak untuk menumis

    Langkah

    1. Rebus daging kambing,lemak dan tulangnya, +- 30 menit. Buang airnya,, iris2 daging, sisihkan

    2. Tumis bumbu halus dan rempah geprek, daun salam, daun kari, kayu manis dan rempah halus. Tumis sampai wangi.

    3. Masukkan rebusan daging. Tumis2 lg,lalu kasih air, garam, gula dan penyedap rasa. Biarkan mendidih bbrp lama,sekitar 30 menit

    4. Setelah 30 menit masukkan santan. Biarkan mendidih, aduk2 sambil dikoreksi rasanya

    5. Masak sekitar 30 menit lagi sampai buih dari santannya hilang. Ini berarti santan sudah menyatu dgn bumbu.

    6. Sajikan dgn sbal kecap. Ga ribet kok. Selamat mencoba ????




    Demikianlah Resep Gulai daging kambing, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Gulai daging kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai daging kambing By dewi fortuna diatas pada kategori resep berikut ini
               

    Anda sedang membaca Resep Gulai daging kambing By dewi fortuna dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/01/resep-gulai-daging-kambing-by-dewi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.