Resep Pesmol ikan mas acar kuning Kiriman dari Neneng Epi

Resep Pesmol ikan mas acar kuning oleh Neneng Epi

Berikut ini resep cara membuat Pesmol ikan mas acar kuning. Resep Pesmol ikan mas acar kuning yang ditulis Neneng Epi bisa disajikan 3 porsi.

Resep Pesmol ikan mas acar kuning

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gr ikan mas
2. 1 buah wortel
3. 2 buah timun
4. 10 butir pete (optional)
5. 1 buah tomat
6. 6 siung bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. 1/2 ons cabe rawit
9. 1 buah cabe merah iris serong
10. 1 ruas kunyit
11. 1 ruas jahe
12. 1 buah jeruk nipis
13. 1 batang sereh
14. 5 butir kemiri
15. 1 sachet merica bub
16. garam
17. penyedap rasa
18. secukupnya gula pasir
19. Air

Langkah

1. Buang sisik ikan, keluarkan isi perutnya, cuci sampai bersih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Kerat-kerat badan ikan, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan sampai menyerap

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat, kemiri

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Cuci kembali ikan yang tadi d lumuri jeruk nipis, kemudian goreng dalam minyak yang banyak dan ikan terendam

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Goreng bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan sereh geprek, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa. Goreng sampai matang dan harum.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukan wortel, timun yang sudah di potong-potong memanjang/ sesuai selera. Tambahkan cabe rawit dan pete, beri sedikit air karena timun nya sendiri akan mengeluarkan air. Aduk rata. Tambahkan gula merah/ gula pasir.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Masukan ikan yang sudah d goreng tadi ke dalam wajan acar kuning nya, aduk rata sampai menyerap dan air berkurang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Pesmol ikan acar kuning siap di hidangkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Pesmol ikan mas acar kuning, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pesmol ikan mas acar kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pesmol ikan mas acar kuning Kiriman dari Neneng Epi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pesmol ikan mas acar kuning Kiriman dari Neneng Epi dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/01/resep-pesmol-ikan-mas-acar-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.