Resep Sambal cumi oleh Dapoer sriwidi
Berikut ini resep Sambal cumi. Resep Sambal cumi yang dibuat oleh Dapoer sriwidi bisa disajikan .
Resep Sambal cumi
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr cumi-cumi, potong cincin
- 1/2 bh jeruk nipis
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 bh cabe kecil merah
- 3 bh cabe kecil hijau
- 1 bh tomat
- 2 cm kencur
- 1/2 sdt terasi
- Secukupnya garam
- Gula
- Minyak goreng
Langkah
-
Cumi-cumi beri garam dan air jeruk nipis, diamkan bbrp saat, cuci bersih. Rebus cumi-cumi 30-60 detik, ini kebiasaanku aja supaya keruh"nya/kotornya hilang, angkat tiriskan
-
Panaskan minyak lalu goreng cumi sebentar, tiriskan
-
Potong kasar bawang, cabe dan tomat lalu goreng hingga layu, masukkan juga terasi dan kencurnya
-
Siapkan ulekan lalu ulek kasar bahan sambal, beri gula dan garam. Masukkan cumi lalu aduk rata, test rasa. Siap disajikan
Demikianlah Resep Sambal cumi, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sambal cumi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal cumi Karya Dapoer sriwidi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal cumi Karya Dapoer sriwidi dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/01/resep-sambal-cumi-karya-dapoer-sriwidi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.