Resep Sambal tongkol suwir pedas oleh kurnia laila
Berikut ini adalah resep masakan Sambal tongkol suwir pedas. Resep Sambal tongkol suwir pedas yang dibuat oleh kurnia laila dapat disajikan 3 porsi.
Resep Sambal tongkol suwir pedas
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 200 gr ikan tongkol cuwe di suwir2
- 200 gr cabai rawit merah
- 50 gr cabai merah keriting
- 150 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 tangkai serai di geprek
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- 2 cangkir minyak utk memblender plus menumis
Langkah
-
Blender kasar cabai bawang dan minyak sayur dgn cara di on off sampai mendapatkan tekstur yg di inginkan lalu tumis dengan api sedang sampai matang.. jgn lupa beri bumbu lengkap sesuai resep
-
Sementara itu sangrai daging ikan tongkol hingga kering lalu tuangkan kedalam sambal yg sudah matang.. aduk2 sekitar 5-10 menitan setelah itu matikan api
-
Dalam keadaan masih panas segera masukan sambal kedalam botol lalu tutup rapat (stok sambal bisa di simpan dalam kulkas sampai 1-2 mingguan) atau 3 harian di suhu ruang
-
Ini yg di kemas plastik
-
Ini yg sambal teri.. pesanan buibu di sekolah anak..
Demikianlah Resep Sambal tongkol suwir pedas, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambal tongkol suwir pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal tongkol suwir pedas Karya kurnia laila diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal tongkol suwir pedas Karya kurnia laila dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/01/resep-sambal-tongkol-suwir-pedas-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.