Home » Uncategories » Resep Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang Kiriman dari Thia's Dish

Resep Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang Kiriman dari Thia's Dish

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang Kiriman dari Thia's Dish

    • Resep Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang oleh Thia's Dish

    Berikut ini resep Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang. Resep Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang yang dibuat oleh Thia's Dish dapat disajikan .



    gambar untuk resep Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang


    Resep Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor ikan patin, potong2
    2. 500 gr tempoyak (fermentasi durian)
    3. 2 batang serai, ditumbuk kasar di ulekan
    4. Bumbu halus:
    5. 20 bh cabe rawit
    6. 8 siung bawang merah
    7. 3 siung bawang putih
    8. 1 ruas lengkuas
    9. 1 ruas jahe
    10. 1 ruas kunyit
    11. 4 bh kemiri (sanggrai)
    12. secukupnya garam dan gula

    Langkah

    1. Cuci bersih ikan patin, berikan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar.

    2. Campur bumbu halus, tempoyak dan serai di dalam wadah.

    3. Siapkan daun pisang, letakkan bumbu tempoyak diatas daun pisang, lalu letakkan ikan patin, kemudian letakkan lagi bumbu tempoyak diatas ikan patin. Bungkus ikan dgn daun pisang tsb, hingga ikan habis.

    4. Selanjutnya... terserah mau di kukus ato dibakar. Kami buat 2 versi.

    5. Versi kukus. Siapkan kukusan. Kukus pepes ikan patin selama 30 menit.

    6. Versi bakar. Siapkan teflon, beri sedikit minyak, panggang pepes diatas teflon dgn api kecil hingga matang.

    7. Dan yg ini versi bakar... sy pribadi lebih suka yg dibakar dr pd yg dikukus. Tp sama2 enak dua dua nya.??




    Demikianlah Resep Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang Kiriman dari Thia's Dish diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Brengkes Ikan Patin Tempoyak Khas Palembang Kiriman dari Thia's Dish dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/04/resep-brengkes-ikan-patin-tempoyak-khas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.