Resep Gado-Gado Siram Surabaya By Lungit Darmawan

Resep Gado-Gado Siram Surabaya oleh Lungit Darmawan

Dibawah ini adalah resep Gado-Gado Siram Surabaya. Resep Gado-Gado Siram Surabaya yang dishare oleh Lungit Darmawan bisa disajikan .

Resep Gado-Gado Siram Surabaya

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan isi :
2. 3 buah kentang
3. 100 gram kecambah / tauge
4. 2 buah timun
5. 1 ikat bayam
6. Secukupnya sawi putih (tambahan dr saya)
7. Selada keriting (saya skip, gak ada stok)
8. Tahu
9. Tempe
10. Telur ayam
11. Kerupuk
12. Bumbu gado2:
13. 200 gram kacang tanah
14. 2-3 siung bawang putih
15. 3 buah cabai merah/sesuai selera
16. 100 ml santan
17. 1 buah gula merah uk besar
18. 3 lembar daun jeruk
19. 1 sdm asam jawa
20. 2 buah kentang rebus uk kecil
21. Garam /penyedap

Langkah

1. Rebus telur ayam sampai matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Cuci bersih semua sayuran, potong2 sesuai selera, lalu rebus kecuali timun dan tauge. Tauge cukup disiram dengan air panas, lalu tiriskan. Potong timun sesuai selera, sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Rendam tempe dan tahu dengan garam dan ketumbar sedikit, lalu goreng sampai matang, angkat, sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Bahan Bumbu :Goreng kacang tanah 1/2 matang, lalu masukkan cabai dan bawang putih. Setelah matang lalu angkat. Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai dgn blender sampai halus.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Panaskan air dlm panci, masukkan gula merah. Aduk sampai gula larut. Masukkan kacang tanah halus, santan instan, kentang halus yg berfungsi sbg pengental bumbu atau boleh menggunakan maizena. Lalu tambahkan daun jeruk,air asam jawa, garam/penyedap, koreksi rasa. Tunggu sampai bumbu meletup. Matikan kompor.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tata isi gado2 di piring, siram dengan bumbu dan bahan pelengkap lain, seperti telur rebus, kerupuk, lontong dan sambal. Lalu sajikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Gado-Gado Siram Surabaya, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Gado-Gado Siram Surabaya diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gado-Gado Siram Surabaya By Lungit Darmawan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gado-Gado Siram Surabaya By Lungit Darmawan dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/05/resep-gado-gado-siram-surabaya-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.