Resep Gulai Cancang Karani Karya Biyay

Resep Gulai Cancang Karani oleh Biyay

Berikut ini adalah cara membuat Gulai Cancang Karani. Resep Gulai Cancang Karani yang dishare oleh Biyay bisa disajikan 5 porsi.

Resep Gulai Cancang Karani

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg Daging cincang kasar
2. 3 buah Kentang
3. 1500 ml Santan
4. 1 butir Telur
5. 5 lembar Daun jeruk
6. 2 lembar Daun salam
7. 1 lembar Daun kunyit
8. 1 batang Serai geprek
9. 8 siung Bawang merah
10. 5 siung Bawang putih
11. 1 ruas Jahe
12. 1 ruas Lengkuas
13. 1/2 sdt Ketumbar
14. 1/2 sdt Jintan
15. secukupnya Garam
16. secukupnya Gula
17. 4 butir Cengkeh
18. 3 butir Kapulaga
19. 1 buah Bunga lawang
20. 100 gram Soun rebus dan tiriskan

Langkah

60 menit

1. Kupas dan potong kentang sesuai selera, kemudian cuci bersih dan sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Bagi dua bumbu halus. Sebagian campur dengan daging cincang dan telur kemudian aduk rata dan sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis sisa bumbu halus, daun-daun dan bahan rempah sampai harum, kemudian tuang santan. Masak sampai santan mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Saat santan mendidih, bulatkan adonan daging menggunakan dua sendok dan langsung cemplungkan ke dalam santan. Lakukan sampai adonan habis.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masak sampai daging setengah matang kemudian masukkan kentang, sambil sesekali diaduk.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masak sampai kentang empuk. Lakukan tes rasa. Matikan kompor.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Pindahkan gulai cancang karani ke dalam mangkok saji, tata soun diatasnya dan taburi bawang goreng. Gulai cancang karani siap dinikmati.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Gulai Cancang Karani, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gulai Cancang Karani diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Cancang Karani Karya Biyay diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Cancang Karani Karya Biyay dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/05/resep-gulai-cancang-karani-karya-biyay.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.