Resep Pepes Tahu oleh Shabrina Maharani
Dibawah ini adalah cara membuat Pepes Tahu. Resep Pepes Tahu yang dishare oleh Shabrina Maharani cukup untuk 6 porsi.
Resep Pepes Tahu
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 7 buah tahu ukuran sedang
- 2 buah tomat hijau, potong potong
- 50 gr daun kemangi
- 15 buah cabe rawit hijau
- 2 butir telur ayam
- 100 gr teri medan, goreng
- 5 siung bawang merah, iris, digoreng
- 3 siung bawang merah, iris, digoreng
- 6 buah cabe merah, haluskan
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- secukupnya garam dan gula
- 100 ml santan dari 1 butir kelapa
Cara Membuat
-
Cuci tahu hingga bersih
-
Campur tahu, telur, teri goreng, bawang putih goreng, bawang merah goreng, daun kemangi, santan, cabe, tomat hijau, kemiri, kunyit, garam dan gula.
-
Daun pisang dibakar di atas api sehingga mudah dilipat.
-
Letakkan adonan tahu di atas dua lembar daun pisang, tutup dengan menyematkan tusuk gigi. Pastikan tidak bocor
-
Kukus selama 20 menit.
-
Setelah selesai di kukus, bisa langsung disajikan atau dibakar terlebih dahulu. Kalau saya membakar sekitar 10 menit hingga daun pisangnya setengah gosong sehingga ketika disajikan, daun pisangnya mengeluarkan aroma harum yang nikmat dan gugah selera
-
Selamat menikmati
Demikianlah Resep Pepes Tahu, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pepes Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tahu Dari Shabrina Maharani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Tahu Dari Shabrina Maharani dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/05/resep-pepes-tahu-dari-shabrina-maharani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.