Resep Sate Lilit Bali (tanpa kelapa) oleh Indrahana
Dibawah ini adalah resep cara membuat Sate Lilit Bali (tanpa kelapa). Resep Sate Lilit Bali (tanpa kelapa) yang dibuat oleh Indrahana dapat disajikan 15-20 tusuk.
Resep Sate Lilit Bali (tanpa kelapa)
Porsi: 15-20 tusuk
Bahan-bahan
- Bahan utama:
- 250 gr ayam fillet
- Tusuk sate secukupnya
- Bumbu ulek:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cabai merah atau sesuai selera
- 1 buah kemiri
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas kunir
- 1/4 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar (jangan yg bubuk)
- 1/2 sdt lada (jangan yg bubuk
- 1 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh, ambil putihnya, iris tipis
- 1 sdm gula merah iris tipis
- secukupnya garam
- bumbu penyedap secukupnya (bila suka)
Langkah
-
Cuci bersih ayam, cincang sampai halus atau digiling seperti saya. Harus benar2 halus. Supaya ayam bisa menempel pada tusuknya.
-
Ulek semua bumbu sampai halus. Lalu campurkan dengan ayam giling. Aduk rata. Koreksi rasa.
-
Lilit sate pada tusuk sate atau sereh. Saya menggunakan tusuk sate yang kecil. Karena susah mencari yang seperti di bali, bambu besar2. Makanya saya satukan 4 tusuk sate dalam 1 sate lilit.
-
Bakar sate yang sudah dililit hingga matang dan warna berubah kecoklatan
-
Setelah matang. Sate lilit siap dihidangkan.. Silahkan mencoba. Resep ini anti gagal. Saya coba ini untuk pertama kalinya. Jangan lupa recooknya ya... ??????
Itulah tadi Resep Sate Lilit Bali (tanpa kelapa), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sate Lilit Bali (tanpa kelapa) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Lilit Bali (tanpa kelapa) Kiriman dari Indrahana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Lilit Bali (tanpa kelapa) Kiriman dari Indrahana dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/05/resep-sate-lilit-bali-tanpa-kelapa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.