Resep Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar) Oleh Ruli Retno Mawarni

Resep Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar) oleh Ruli Retno Mawarni

Berikut ini adalah resep Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar). Resep Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar) yang dibuat oleh Ruli Retno Mawarni cukup untuk .

Resep Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr kepala patin (biasanya 3-4 potong)
2. 50 gr kacang panjang potong biasa
3. 3 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 potong kunyit
6. Sejumput asam jawa, larutkan ke dalam air putih sisihkan
7. 1 biji tomat iris tipis
8. 1 sdt garam
9. Sejumput gula pasir
10. Secukupnya Kaldu bubuk
11. Secukupnya lada putih
12. 1 batang sereh
13. 1/2 biji jeruk nipis atau cuka untuk melumur
14. 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
15. 5 biji cabe rawit kalau suka pedas
16. 500 ml air

Langkah

15 menit

1. Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis atau cuka, diamkan 15 menit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bawang merah, putih, garam, kunyit, gula,dan sereh di memarkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan ikan, air, air asam jawa, Irisan tomat, tunggu sampai ikan hampir matang dan kaldu ikan keluar (kuah keruh)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan kacang panjang, dan cabai (utuh) hingga terlihat layu. cicipi hingga di dapat rasa yang enak.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar) Oleh Ruli Retno Mawarni diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Asem Kepala Patin (masakan Banjar) Oleh Ruli Retno Mawarni dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/05/resep-sayur-asem-kepala-patin-masakan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.