Resep Ayam goreng dan serundeng kelapa oleh Dina Dewita
Berikut ini adalah resep masakan Ayam goreng dan serundeng kelapa. Resep Ayam goreng dan serundeng kelapa yang ditulis Dina Dewita bisa jadi .
Resep Ayam goreng dan serundeng kelapa
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam
- 1 ruas lengkuas ukuran sedang
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 1 buah kelapa parut (bisa sesuai selera)
- Secukupnya Garam (sesuaikan saja)
- secukupnya Air (sesuaikan saja)
- sedikit Penyedap rasa (boleh tidak digunakan)
- 1 buah asam ukuran besar
- secukupnya Minyak goreng
Cara Membuat
-
Cuci ayam dan bumbu hingga bersih, kemudian sisihkan
-
Haluskan bumbu : kunyit, jahe, bawang merah + putih. Memarkan : lengkuas, sereh dan asam
-
Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu yg sudah dimemarkan, masukan daun salam dan daun jeruk juga
-
Jika bumbu sudah harum masukan air secukupnya disesusaikan dengan jumlah ayam, masukan ayam, beri garam dan penyedap rasa, tunggu hingga empuk dan air berkurang
-
Sementara merebus ayam hingga empuk, sangrai kelapa hingga harum kemudian sisihkan
-
Ambil sedikit air rebusan ayam dan tuangkan ke dalam kelapa yg sudah disangrai
-
Jika sudah siap goreng ayam kemudian sisihkan, setelah itu goreng kelapa yg sudah dibumbui dengan air rebusan ayam
-
Ayam goreng serundeng siap disajikan, makan dengan nasi hangat lebih nikmat ??
Itulah Resep Ayam goreng dan serundeng kelapa, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng dan serundeng kelapa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng dan serundeng kelapa - Dina Dewita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng dan serundeng kelapa - Dina Dewita dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/07/resep-ayam-goreng-dan-serundeng-kelapa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.