Resep Nasi Briyani Ayam Karya NAHID FADAQ

Resep Nasi Briyani Ayam oleh NAHID FADAQ

Inilah resep memasak Nasi Briyani Ayam. Resep Nasi Briyani Ayam yang ditulis NAHID FADAQ cukup untuk .

Resep Nasi Briyani Ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam bagi menjadi 12 potong
2. 3 cup beras basmati
3. 400 ml santan
4. 3-4 buah bawang bombay
5. 3 siung bawang putih
6. 3 buah tomat segar (boleh ditambah dgn tomat kaleng/pasta tomat)
7. 3 buah cabe (optional bila suka pedas)
8. 3 biji cengkeh
9. 3 biji kapulaga
10. 1 batang kayu manis
11. 2 sdm bumbu kari
12. 3 cm kunyit
13. daun kari (optional)
14. secukupnya gula
15. secukupnya garam
16. kaldu bubuk secukupnya (optional)

Langkah

1. Cuci beras kemudian rendam stengah jam

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan minyak, masukkan cengkeh, kapulaga dan kayumanis. kemudian masukkan irisan bawang bombay aduk sebentar masukkan ayam, aduk beberapa saat hingga ayam kecoklatan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan bawang putih, cabe dan kunyit yg telah diulik kasar, aduk2 sebentar

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan bumbu kari, aduk2 kira2 3-4 menit, kemudian masukkan tomat. aduk biarkan sampai tomat layu. kemudian masukkan daun kari bila pakai.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan santan, dan biarkan hingga ayam matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Didihkan air dalam panci, masukkan beras basmati. biarkan mendidih hingga 4 menit, angkat. jangan lebih dari 4 menit karena jika terlalu lama beras akan masak dan menjadi lembek.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Setelah itu masukkan beras dalam panci rebusan ayam bersama bumbu, tutup panci, kecilkan api hingga paling kecil, biarkan nasi matang kira2 15-20 menit. bila nasi telah mekar tandanya nasih sudah matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Selamat menikmati !??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Nasi Briyani Ayam, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Nasi Briyani Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Briyani Ayam Karya NAHID FADAQ diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Briyani Ayam Karya NAHID FADAQ dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/07/resep-nasi-briyani-ayam-karya-nahid.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.