Resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo oleh Dewi Maya Sari
Berikut ini resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo. Resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo yang dibuat oleh Dewi Maya Sari cukup untuk .
Resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo
Porsi:
Bahan-bahan
- 100 gr Teri nasi (teri medan)
- 1 bh tofu
- 1 bh terong biru ukuran kecil
- 7 bh cabai hijau iris serong tipis
- secukupnya garam dan gula
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 15 bh cabai rawit
Langkah
-
Rendam teri sebentar agar teri tidak terlalu asin kemudian cuci bersih dan tiriskan.
-
Lalu goreng teri sampai matang. Usahakan menggorengnya sampai kering ya tp jgn terlalu kering karna bisa jadi bau gosong² gitu.
-
Potong tofu dan terong biru sesuai selera dan goreng hingga matang.
-
Haluskan bumbu tapi agak kasar saja biar teksturnya lebih terasa.
-
Tumis bumbu halus sampai agak matang, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa setelah dirasa pas masukkan cabai hijau oseng sebentar lalu masukkan teri, tofu dan terong biru aduk rata. Matikan api dan sajikan.
-
Tips: saat memasak sambel untuk ikan teri gak perlu pakai tomat yaa untuk menjaga agar si teri kriuknya tahan lebih lama.
-
Tips: pada saat memasukkan cabai hijau usahakan api besar dan tidak terlalu lama dimasak agar warna cabai tetap hijau cantik.
Demikianlah tadi Resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo Kiriman dari Dewi Maya Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Teri medan with tofu dan terong biru sambal cabe ijo Kiriman dari Dewi Maya Sari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/07/resep-teri-medan-with-tofu-dan-terong.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.