Resep Rendang daging sapi oleh fandi
Inilah resep cara membuat Rendang daging sapi. Resep Rendang daging sapi yang dibuat oleh fandi bisa jadi 1 Porsi.
Resep Rendang daging sapi
Porsi: 1 Porsi
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- 1 liter santan kelapa kental
- 12 buah Bawang merah
- 6 buah Bawang putih
- 2 lembar Daun kunyit
- 3 buah Serei
- 3 lembar Daun salam
- 5 lembar Daun jeruk
- 3 sendok Air asam jawa
- 3 buah Kemiri
- 15 Lombok merah keriting dibuang bijinya
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Gula putih
- Secukupnya kelapa parut sangrai
- 2 ruas Lengkuas
Langkah
-
Haluskan semua bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, lombok keriting merah, lalu tumis dengan minyak goreng
-
Masukan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serei, lengkuas kedalam bumbu tersebut, tumis sampai baunya harum
-
Masukan daging sapi lalu aduk sampai bumbu nya tercampur
-
Masukan santan, air asam lalu aduk dan rebus daging dengan bumbu selama kurang lebih 2 jam sampai daging empuk
-
Masukan kelapa yang telah disangrai dan diulek kedalam rebusan daging, garam, gula merah, gula putih
-
Rebus sampai bumbu kering berubah menjadi warna merah, sampai keluar minyak santannya
-
Hidangkan
Itulah Resep Rendang daging sapi, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang daging sapi By fandi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang daging sapi By fandi dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/08/resep-rendang-daging-sapi-by-fandi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.