Resep Mie ayam oleh Dapur mba Mer a.ka merna kitchen
Inilah cara membuat Mie ayam. Resep Mie ayam yang dishare oleh Dapur mba Mer a.ka merna kitchen bisa disajikan .
Resep Mie ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan minyak ayam :
- 100 ml minyak goreng
- 200 gram kulit ayam
- 3 siung bawang putih untuk di goreng bareng kulit ayam
- 3 siung bawang putih buat rendaman
- Kuah kaldu :
- 1 liter air
- secukupnya tulang ayam
- secukupnya
- garam, merica bubuk,kaldu bubuk dan bawang putih bubuk
- Bahan tumisan Ayam :
- 300 gran dada ayam potong kecik2
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm gula merah
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Bahan utama
- mie yg biasa di gunakan buat mie pangsit
- sawi hijau
- bahan pelengkap :
- telur rebus
- sambal
- kecap manis
- jeruk nipis
Cara Membuat
-
Ini mie yg sy gunakan boleh ganti jenis mie lain
-
Untuk minyak ayam : Panaskan minyak goreng kulit ayam dan bawang putih sampe kulit ayam mengelurkan minyak sisihka. kulit ayamnya simpan minyak di wadah dengan bebebrapa siung bawang putih di memarkan diamkan semalaman
-
Untuk kuah kaldu : Didihkan air masukan tulang ayam tambahkan garam, merica bubuk,kaldu bubuk dan bawang putih bubuk
-
Untuk tumisan ayam : tumis bumbu halus hingga harum masuakn sereh, daun salam masukan ayam tambahkan sdkit air masukan gula merah beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk masak hingga mengering
-
Penyajian : rebus mie dan sawi dalam mangkok tata mie dan sawi beri minyak ayam tumisan ayam, telur rebus saat akan mkn siram dgn kuah kaldu sajikan dgn perasan jeruk nipis kecap manis dan sambal
Itulah Resep Mie ayam, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam Dari Dapur mba Mer a.ka merna kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie ayam Dari Dapur mba Mer a.ka merna kitchen dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/08/resep-mie-ayam-dari-dapur-mba-mer-aka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.