Resep Ayam Goreng Lengkuas oleh Dewi Rahayu
Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas yang dibuat oleh Dewi Rahayu bisa menjadi .
Resep Ayam Goreng Lengkuas
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram daging paha ayam
- 4 cm lengkuas diparut
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- sejumput garam
- 1 sdm gula merah
- secukupnya air
- bumbu halus:
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/4 sdt ketumbar
- 1 butir kemiri
- 4 cm lengkuas diparut
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- sejumput garam
- 1 sdm gula merah
- secukupnya air
- bumbu halus:
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 butir kemiri
Langkah
-
Cuci bersih ayam, haluskan bumbu halus
-
Ungkep ayam bersama bumbu halus, daun salam, serai, garam, gula. biarkan sampai ayam empuk dan air menyusut. saring bagian bumbu yang mengendap di air ungkepan ayam
-
Goreng ayam dengan api kecil sampai matang kecoklatan
-
Goreng bumbu sambil terus diaduk diwajan, angkat setelah berwarna kecoklatan
-
Siap disajikan bersama sambal
Demikianlah tadi Resep Ayam Goreng Lengkuas, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Lengkuas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Lengkuas - Dewi Rahayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Lengkuas - Dewi Rahayu dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/08/resep-ayam-goreng-lengkuas-dewi-rahayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.