Resep Tumis Kerang Cabai Hijau oleh Tirza Fadillah
Berikut ini adalah resep memasak Tumis Kerang Cabai Hijau. Resep Tumis Kerang Cabai Hijau yang dibuat oleh Tirza Fadillah bisa jadi .
Resep Tumis Kerang Cabai Hijau
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 plastik kerang (bisa pakai yang warna putih/oranye)
- 3-4 buah cabai hijau besar, iris
- 2-3 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, haluskan
- secukupnya garam
- secukupnya saos tiram
- secukupnya lada
- secukupnya asam jawa
- minyak untuk menggoreng
Langkah
-
Siapkan kerang. Aku pakai yang warna oranye.
-
Bersihkan kerang. Aku sih biasanya ngebuang bagian hitam-hitam rada berpasir dari dalem kerangnya. Cukup dikupas sedikit pakai jari tangan. Dan bersihkan dengan air.
-
Rendam kerang di dalam air asam jawa sekitar 10 menit. Lalu, cuci bersih. Sisihkan.
-
Iris cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan. (untuk bawang putih, biasa aku haluskan aja karena kurang suka kalau diiris)
-
Siapkan wajan. Panaskan minyak. Goreng kerang hingga agak berubah warnanya. Angkat. (Soalnya aku ga suka makan tumis kerang, yang kerangnya lembek hihi)
-
Masih pakai wajan yang sama. Kurangi sedikit minyaknya. Lalu, masukkan irisan cabai dan bawang. Tumis hingga harum.
-
Masukkan kerang. Tambahkan garam, lada, dan saus tiram. Aduk rata. Cicipi rasanya. Jika telah pas, matikan api.
-
Tumis kerang siap disajikan bersama nasi hangat ???
Itulah Resep Tumis Kerang Cabai Hijau, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tumis Kerang Cabai Hijau diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Kerang Cabai Hijau Dari Tirza Fadillah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tumis Kerang Cabai Hijau Dari Tirza Fadillah dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/08/resep-tumis-kerang-cabai-hijau-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.