Resep Asem Asem Daging Sapi oleh Mia Putri
Berikut ini adalah resep masakan Asem Asem Daging Sapi. Resep Asem Asem Daging Sapi yang dibuat oleh Mia Putri cukup untuk .
Resep Asem Asem Daging Sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram daging sapi khas dalem
- 30 buah buncis, potong2
- 4 buah wortel, potong2
- 2 buah kentang, potong2
- 3 lembar bay leaf
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 cm jahe, geprek
- 1 buah tomat uk besar, potong dadu
- 2 buah cabe merah besar, potong serong
- 10 buah cabe rawit, biarkan utuh
- 1 sisir gula merah
- 3 buah asam jawa, larutkan dgn sedikit air panas
- 1 siung bawang bombay, iris tipis
- 8 siung bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdm margarine
- 1 sdm olive oil
- secukupnya garam, penyedap rasa, gula pasir (bila perlu)
- secukupnya air utk kuah
Langkah
-
Cuci bersih daging, semua sayuran dan bumbu. Tiriskan.
-
?Potong daging sesuai selera, rebus dgn beri garam secukupnya, masak sampai daging empuk. Masukkan wortel dan ketang, masak hingga matang.
-
Panaskan margarine dan olive oil, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, tambahkan cabe merah iris, cabe rawit utuh, jahe, lengkuas, daun salam sampai harum. Lalu masukkan ke dlm rebusan daging.
-
Masukkan buncis, tomat, gula merah, air larutan asam jawa, garam & penyedap rasa. Aduk2, test rasa.
-
Siap sajikan bersama taburan bawang goreng.
Itulah Resep Asem Asem Daging Sapi, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Asem Asem Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem Asem Daging Sapi Kiriman dari Mia Putri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asem Asem Daging Sapi Kiriman dari Mia Putri dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/12/resep-asem-asem-daging-sapi-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.