Resep Ingkung Ayam Kampung Karya IbunKitchens

Resep Ingkung Ayam Kampung oleh IbunKitchens

Inilah resep Ingkung Ayam Kampung. Resep Ingkung Ayam Kampung yang dibuat oleh IbunKitchens bisa jadi .

Resep Ingkung Ayam Kampung

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung utuh
2. 1 1/2 liter santan kental
3. 1 batang serai (memarkan)
4. 5 cm lengkuas (memarkan)
5. 3 lbr daun jeruk
6. 4 lbr daun salam
7. Bumbu halus:
8. 8 siung Baput
9. 5 siung Bamer
10. 4 biji kemiri
11. 1 sdt merica
12. 1/2 Sdm ketumbar
13. 2 buah cabe merah besar
14. secukupnya, garam, gula merah dan penyedap (jika suka)

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam, biarkan utuh.. Lumuri ayam dengan bumbu halus (saya bagi dua, sebagian untuk melumuri ayam, sebagian untuk kuah) biarkan 15menit hingga bumbu meresap.

2. Masukkan ayam kedalam panci besar, tuang santang, tambahkan lengkuas, daun salam, saun jeruk serai dan bumbu halus. Masak di api kecil, tutup panci agar ayam matang sempurna.

3. Bolak balik ayam sesekali agar matang merata, masak terus hingga santan menyusut & habis terserap ayam. Matikan api

4. Angkat ayam ke piring saji, hidangkan dengan sambal dan lalapan...

5. Jika ingin cepat matang dan mempersingkat waktu bisa menggunakan panci presto...

Demikianlah Resep Ingkung Ayam Kampung, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ingkung Ayam Kampung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ingkung Ayam Kampung Karya IbunKitchens diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ingkung Ayam Kampung Karya IbunKitchens dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/12/resep-ingkung-ayam-kampung-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.