Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari Dari Fitri Puspitasari

Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari oleh Fitri Puspitasari

Berikut ini cara memasak Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari. Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari yang ditulis Fitri Puspitasari cukup untuk 20 buah.

Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari

Porsi: 20 buah

Bahan-bahan

1. Secukupnya kulit lumpia siap pakai (aku pake merk finna)
2. bahan isi:
3. 300 gram daging sapi cincang (aku pk dada ayam,potong dadu kecil2)
4. 3 buah kentang ukuran besar, kupas dan kukus hingga lunak
5. 1 buah wortel, serut kasar
6. 2 Batang daun bawang, iris
7. 2 Batang daun ketumbar (aku ga pake)
8. 2 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris halus
9. 2 buah cabai hijau besar, buang bijinya dan rajang halus
10. bumbu2:
11. 1 buah bawang bombay, cincang halus
12. 5 siung bawang putih, cincang halus
13. 1 sdt kunyit bubuk
14. 2 sdm bumbu kari bubuk (aku pakai merk koepoe2)
15. 1 sdt kayu manis bubuk
16. 1/2 sdt jinten bubuk
17. 1/2 sdm gula
18. 1/2 sdm garam
19. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah

1. 1. Lumat kentang yg sdh dikukus hingga halus (aku ditekan2 pakai dasar gelas). Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bawang bombay hingga harum dan transparan, tambahkan bawang putih, tumis hingga harum dan matang. Masukkan semua bumbu bubuk, aduk dan tumis hingga bumbu harum dan matang. Jika matang Warnanya berubah menjadi sedikit lebih gelap.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan daging cincang (daging ayam), tumis dengan api sedang hingga daging matang. Masukkan semua sayuran (wortel dan daun2an), aduk2 dan tumis hingga sayuran matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. 4. Masukkan kentang tumbuk, masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga semua tercampur. Koreksi rasa, sesuaikan garam dan merica. Angkat dan dinginkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Jika sudah dingin, siapkan kulit lumpia, masukkan isian ke kulit lumpia lalu lipat membentuk segitiga.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tutorial membentuk segitiga kurang lebih seperti gambar ini

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Goreng samosa dlm minyak panas. Sajikan hangat2. Samosa yg blm digoreng bisa disimpan di freezer. Simpan dlm wadah beri jarak agar tidak menempel antara samosa yg satu dgn lainnya. Jika ingin dimasak tinggal keluarkan dr freezer & langsung goreng tdk perlu dibiarkan dlm suhu ruang dl

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari Dari Fitri Puspitasari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari Dari Fitri Puspitasari dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2017/12/resep-samosa-lezat-isi-daging-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.