Resep Bubur Biji Salak oleh Dee_Angelizt
Berikut ini cara memasak Bubur Biji Salak. Resep Bubur Biji Salak yang dishare oleh Dee_Angelizt bisa jadi .
Resep Bubur Biji Salak
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ubi jalar (saya beli yang warna orange)
- 150 gr tepung sagu/tapioka
- 1 sdt garam
- Bahan kuah:
- 1 1/2 liter air
- 150 gr gula merah
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 4 sdm tepung tapioka
- 1 bks vanilli
- Bahan santan:
- 1 bungkus santan kara uk. 65ml
- 400 ml air
- 1/2 sdm garam
Langkah
-
Kupas ubi.. Cuci bersih lalu kukus kurleb 20menit.. Atau sampai matang.. Angkat.. Haluskan selagi panas.. Gunakan sendok atau sendok nasi untuk melumat atau bisa jg dengan menggunakan gelas.. Jika sudah halus.. Masukkan garam.. Tepung sagu masukkan sedikit demi sedikit.. Uleni sampai adonan kalis.. Dan tidak lengket di tangan.. Bentuk bulat sebesar kelereng atau selera saja.. Lakukan sampai adonan habis.. Sisihkan..
-
Rebus air. Bersama gula merah.. Jika gula merah sudah larut.. Angkat.. Saring.. Lalu rebus kembali bersama gula pasir.. Vanilli.. Garam.. Dan daun pandan.. Jika sudah mendidih.. Masukkan tepung sagu yg sudah di larutkan ke dalam air.. Aduk hingga air mengental dan meletup.. Angkat.. Sisihkan..
-
Rebus air dalam panci.. Jika sudah mendidih masukkan adonan ubi yg sudah di bulat bulatkan tadi.. Jika sudah mengapung.. Angkat.. Masukkan ke dalam rebusan gula tadi..
-
Untuk santan.. Rebus Santan kara yg sudah di larutkan ke dalam air bersama garam.. Aduk trus supaya santan tidak pecah..jika sudah matang Angkat..
-
Taruh biji salak dalam mangkuk.. Lalu siram. Dengan air santan.. Sajikan.. ????
Itulah tadi Resep Bubur Biji Salak, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bubur Biji Salak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Biji Salak Oleh Dee_Angelizt diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Biji Salak Oleh Dee_Angelizt dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/06/resep-bubur-biji-salak-oleh-deeangelizt.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.