Resep Roti sobek pandan unti kelapa / killer soft bread - Meilisa Huang

Resep Roti sobek pandan unti kelapa / killer soft bread oleh Meilisa Huang

Berikut ini cara memasak Roti sobek pandan unti kelapa / killer soft bread. Resep Roti sobek pandan unti kelapa / killer soft bread yang ditulis Meilisa Huang bisa jadi 10 roti.

Resep Roti sobek pandan unti kelapa / killer soft bread

Porsi: 10 roti

Bahan-bahan

1. 200 gr tepung cakra
2. 50 gr tepung segitiga
3. 120 ml air blenderan pandan dan suji
4. 1 sdt ragi instant
5. 3 sdt gula pasir
6. 1/4 sdt garam
7. 4 sdm susu bubuk
8. 1 telur utuh
9. 42 gr butter
10. Olesan : butter + 2 sdm susu cair
11. Filling : unti kelapa
12. Panaskan 100 gr gula merah dan 50 gr gula putih sampe mencair
13. Ga usah diaduk ya. Abis itu masukkin kelapa aduk-aduk sampe rata
14. Masukkan blueband 1 sdm terus aduk sampe kering

Langkah

1. Campur air pandan, ragi (aduk dulu biar raginya aktif) masukkan gula, susu bubuk, garam, dan telur. Aduk rata, lanjut masukkin tepung. Uleni hingga setengah kalis.

2. Masukkan butter, uleni lagi sampai kalis. Adonan memang lengket dan lembab, tp kalo ditarik tetap elastis.

3. Tutup dengan plastic wrap. Biarkan sampai mengembang 2x lipat

4. Tinju adonan biar kempis. Bagi adonan @50gr, gilas adonan lalu isi dengan kelapa, gulung seperti dadar gulung

5. Susun diloyang yan sudah diolesi mentega. Tutup pake plastic wrap, biarkan mengembang lagi kira2 30menit - 1 jam. Sambil nunggu mengembang bisa panasin oven dulu

6. Adonan mengembang 2x lipat dan menempel 1 sama lain.

7. Olesin pake telur kuning + kasih topping. Panggang suhu 190 derajat, sampai kecoklatan. Kalau aku 30 menit sambil intip2 juga.

8. Oles permukaan dengan butter selagi panas biar mengkilap

9. Teksturnya bener2 lembut. ini hari kedua loh masih lembut!

10. Ini isi unti kelapa

Itulah tadi Resep Roti sobek pandan unti kelapa / killer soft bread, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Roti sobek pandan unti kelapa / killer soft bread diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti sobek pandan unti kelapa / killer soft bread - Meilisa Huang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti sobek pandan unti kelapa / killer soft bread - Meilisa Huang dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/06/resep-roti-sobek-pandan-unti-kelapa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.